明明有颜却偏要靠厨艺 作者:青渊在水

    下：“那时候我还没灶台高呢，脚下垫张凳子切菜。我继续跟你说啊，揉完了面，先放井水里冰一会儿，这样饺子皮才不容易被煮破。然后就开始剁馅儿，你想吃什么馅儿？就猪肉韭菜馅儿吧，猪肉得选二刀坐墩，二刀坐墩，就是把猪屁股尖儿切了的第二刀，肥四瘦六，肉质特别细嫩，特别香，尤其是那种晒足了太阳的猪，坐墩肉能香到你流口水。然后剁成肉绒，加调料，加韭菜，韭菜选嫩的，不用拧太干，和猪肉搅拌在一起，比例是菜四肉六，黄金比例，这种馅子包进饺子皮里，煮熟了，沾点小香醋，咬一口，韭香烘托着肉香，哎，果然是好吃不过饺子啊！”

    李刚咽了咽口水，默默抓起了筷子，王若冰说的没错，这饺子是真的很好吃。他囫囵吞了几个，看着王若冰：“你也尝一个？”

    王若冰笑了一下：“不了，你自己受用吧，给我也是浪费了，我尝不出味道。”

    李刚起了好奇心：“怎么会尝不出味道？”

    “小同学，不能你光问我问题呀，这样吧，你问一个问题，我问一个。”王若冰看着他：“你是二中的学生吧，几年级几班的？”

    “一一班。”李刚咽下饺子：“该我问你了，你怎么会尝不出味道？”

    “不知道，突然就味觉失灵了。”王若冰想了想：“应该是四年前，我高三的时候，去医院检查了也没检查出来。你呢，怎么一个人跑出来，脸上谁打的？”

    “我爸打的。”李刚叹了口气，表情有些yin郁，问他：“你跟你爸关系怎么样？”

    王若冰明白了李刚的症结所在，一个自卑敏感的儿子，一个简单粗暴的父亲。

    “我和我爸的关系……一言难尽。”提起老爸，王若冰心情有点复杂，他伸出双手：“我四岁上灶，不知多少次切过手，手指上全是疤，我小时候也怨他对我严厉。他不想让王家的手艺失传，bi着儿子吃苦受罪，是不是有点自私？但是这就是他的梦想和骄傲，他手上的刀口比我更多。”

    王若冰想了想：“小时候有些怕他，他不是那种会把我架在肩头带我去玩的父亲，长大之后，听到周围的人赞他捧他，我又感到骄傲，充满了敬仰。他在世的时候，跟我关系亲近却不亲昵，他是父亲，是师长，唯独不是朋友，一辈子没为我做过什么，大半生奉献给了厨艺，却偏偏栽在了厨艺上。”

    “出了什么事？”李刚好奇地问。

    “他跟人比试厨艺，居然输了，名号也被人摘走。从那之后他就一蹶不振，不到一年就病死了。”王雁南过世已有三四年，王若冰现在回忆起这事，心中的悲痛淡去，唏嘘长存：“你看着一个人为了梦想吃苦受罪，坚持了一辈子，是不是会对他心存敬意，更何况这个人还是你的父亲、师长。结果他偏偏栽到在了他的骄傲上，死后还要被人嘲笑，我要为他正名。”

    王若冰是在以对等的身份跟自己谈话，而没有把自己当成一个不懂事的孩子，李刚心里好受很多，一些心里话也愿意吐露了：“你很厉害了，就算是味蕾失灵手艺都还是这么好，你是有天赋的，我就不一样，没什么天赋，成绩好全靠死读书。我觉得这个世界是不公平的，胖子读书没我好，零花钱却比我多，为什么？”

    王若冰笑了一下，曲起手指在他额头上弹了个脑嘣：“你在想什么，世界本来就是不公平的，人生而不平等，活着也很辛苦，想要平等想要幸福，都要自己去争取，可能你一辈子都争取不到，但是也不要放弃希望，毕竟还有很多好吃的你没有吃过。”

    李刚噗嗤一声笑了，一双弯弯的眼睛里光芒闪烁。

    王若冰给市二中打了电话，急疯了的老师和家长很快赶了过来，小胖子也跟了来，一见李刚就呜呜哭了，这小胖子内疚呢。

    李刚很快被带了回去，终于松了一口气的老师和家长们却是有些疑惑，一切的事情都是因王氏酒楼而起，这酒楼真的有那么好吃？

    老师是在食堂吃过早餐的，所以还不是很惊讶，两位家长就有点想法了，这王氏酒楼是给孩子灌了什