情商战 作者:高广坤
总你个大头鬼啊”,面上却是十分配合:“好的易副总,请问您今天是来挂牌视察?还是——”
“我就是来接手一个月,让这家店回到正轨的。”易珩之自个儿老实交代,“上礼拜老师临时给我加的重担。”
“重担?”
“这种员工培训都要从头来,现在只能靠支援的店面。”
乐颜显然不相信这对于易珩之称得上负担,她抱胸,上下审视瑟缩在狭窄办公室电脑桌前的易珩之,冷不丁哼笑一下。
“我爸给你低标多少?”
“什么低标?”
“30w”
“没有这回事。”
“我爸比我狠多了……”乐颜注意着易珩之的神情,“40w”
易珩之眉头一跳,心想糟糕了。
乐颜举起一指,怼在易珩之鼻尖前空,屈了两下,眼神凶狠地撇下宣战誓言:“你给我等着!”
易珩之当即回头看了眼电脑荧幕上的报表,一点半以前的高峰营业额已经破万了。
唉,这阿斗扶也不是,丢也不是了。
桑乐颜气鼓鼓回到自己餐厅,发泄般走进仓库清点库存,发现了一些进货过量导致的每日都有一定量报废的餐品。
她对于进货数量的把控得益于桑正誊的亲授,当年桑正誊的店是整个大中国区报废率最低的店。
可是她不可能每天都致力于进货这件事,所以她突发奇想了一个打压九州路店的好点子。
她叫住前去送外卖订单的骑手,多塞了一包小薯进去,然后吩咐负责派单的庄羽淇:“接下来不论大单小单,没点薯条就送小薯,点了就送鸡块,两个都点就两个都加量。”
“堂食顾客每桌依照情况送沙拉和罗宋汤,有小朋友的话就送玩具。”
庄羽淇一脸震惊:“经理?!”
“按照我说的去做。”
当晚,YP成章路店小食大放送的消息就在各大外送、团购APP上面席卷。
晚上还没过七点高峰期,营业额已经破五。
桑乐颜甚至听到有顾客窃窃私语:“我们刚刚去的那家店不叫‘成章路’店!所以怪不得那家没什么生意。”
“对啊,听说全城都只有这一家有活动。”
“这是为什么呢?”
易坚也在当晚得知她的所作所为后质询了她。
乐颜了然于胸地回答:“因为小薯和鸡块是YP性价比最低的产品,一般除非是带孩子来,不然很少有人会傻傻单点菜单上的这两道小食。”
易坚点头:“这两样餐品通常一拼盘模式存在,所以销售量确实不高。但是你现在突然来这么一遭,别的餐厅并没有同步运营……”
“这就是关键!”乐颜两眼放光,“我会在明天跟顾客广播说明,是我们的外送订单系统出现了问题,可是为了保障来餐厅消费的顾客的权益,我们愿意再用一天的时间来弥补过失。”
易坚说不过她,“也就你会想出这样的骗局来打破僵局。”
乐颜不服气地瘪嘴:“愿者上钩罢了。”
一场状似公关危机的促销活动结束后,乐颜看着蹭蹭上涨的营业额,每天回家都是红光满面的。
这两天她和易珩之都以对手自处,桑正誊和她视讯的时候笑:“你们俩本来就跟宿敌似的!一个比一个脾气硬!”
乐颜在给小狮子包尿布,小狮子又拉臭臭了,她手忙脚乱地挂了她爸的视频,正要把他抱去厕所,易珩之进来了。
“我来。”易珩之手法娴熟地托着小狮子的小屁股将他扛去洗浴室。
小狮子好几天没见到爸爸了,亲热地在爸爸脸上糊口水,易珩之把他举高高,他又兴奋地尖叫起来。
“阿爸!”小狮子咬音清晰的叫易珩之。
易珩之拿着喷头的手顿在半空,他蹲在浴缸边缘不可置信地抱住浑身湿淋淋的儿子,“你叫我什么?”
“阿爸~”小狮子指着易珩之,说完有点开心又羞涩地往他怀里躲。
易珩之搂着胖嘟嘟软绵绵的儿子,一下子就红了眼眶。
这一刻,他只想大声呼唤乐颜,和她共享这份难以言喻的狂喜与欢欣。
他正要叫乐颜进来,一转头,却发现乐颜亦是眼眶湿红地依靠在门边,望着这对温馨的父子俩。
“颜颜!”易珩之无比激动地叫她,“我们明宜会叫爸爸了!”
乐颜挑眉,“他可是先会叫‘妈妈’的。”
易珩之不甘心,抱着小狮子继续教他:“明宜,叫爸爸!”
明宜不理他了,推开他开始自顾自玩起水来。
“噗!”乐颜无情嘲笑。
易珩之纳闷地想,这孩子咋就这么喜欢和他间歇性亲热呢?
哄小狮子睡着后,乐颜翻开易珩之带来的手提袋,一样样盘点里面的什物。
有儿童专用牙刷、防蚊虫液,和一些专门给周岁儿童吃的辅食。
乐颜一面把东西收拾出来一面问易珩之:“你居然还知道找代购?”
“朋友正好去日本,请他带的。”
朋友。
乐颜笑容敛起,他根本连所谓“朋友”的姓名都不愿意告知 ※qun〔
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