家养夫子 作者:寒山浪子
“别吃了。”沈锐捏住他的手拿走筷子,“家里还有菜吗?重新做吧,这菜吃了你估计又该肚子疼了。”
“嗯。”白棠瓮声应了,低头沉思了一下,也不知道在想些什么。
“锐哥你去歇一会,我去给你炒个菜。”
转身跑到后面的砧板那去。
“那我给你生火好了。”
沈锐总觉得有些不靠谱,连饭菜馊了都尝不太出来的人会做菜吗。
他支着头看着白棠看着一堆菜发着呆。只见他发了会呆之后,又跑到菜篮子里捡了几根白萝卜出来。
“我们吃萝卜吧。”白棠眼巴巴的问。
见沈锐应允了,兴致勃勃地拿起大菜刀,高高举起,唰的一声,刀落萝卜断。一截萝卜咕噜咕噜的滚了下来。
沈锐□□一凉一阵哆嗦。
接着沈锐就震惊地看着白棠剁吧剁吧地把萝卜切成了大小的块块,在油都没放的情况下直接丢了进去。
“刺啦!”萝卜的汁水受了热气直接飞炸出来,吓得白棠往后一跳,不过很快就反应过来,镇定地好像不是他被吓着了一样,“锐哥你别怕。”
沈锐:我没怕啊……
等等,你萝卜不切皮?等等,你不放油?等等,你不翻炒?
沈锐无奈的咽了口口水,撸起袖子把白棠带到一边,“算了算了,我来吧。”
白棠如释重负地躲到一旁。刚才可真是难为他了,只会热热饭菜,没做过菜的他真的是要手忙脚乱,这萝卜怎么跳来跳去,还一下子就便黑了。
这和自己刚才在脑子里模拟的不一样啊。简直是让人生气。
沈锐用铲子铲出变成焦块的萝卜块,有些早就黏在了锅上,也不知道就这么一小段时间就成了这个样子。
他费了不少功夫才把锅子弄干净。“还好只是做了一个菜,要不然这整个灶头厨房都不能用了。”心里这样想着,果然还是个小公子。
这萝卜是没法子吃了,还好还有些青菜,虽然蔫掉了些,但有总比没有好。
沈锐快速地,手法娴熟的把菜给摘好了,去除老黄的,被虫啃的不能看的,刚好就够两个人吃了。
只见沈锐先往锅中沿着锅壁到了一些油,等火烧的油冒一个个小白泡泡起烟的时候,转头对白棠说到,“炒菜都是要先放油的,不然菜就容易糊。”
白棠似懂非懂,只觉得做菜好复杂,好高深,锐哥真厉害。
平时做的事哪里需要这么复杂,背书练字都十分的简单,怎么做菜就这么难。
写字,就是蘸墨,下笔,手带着比杆游走,也就三步的事,做菜就不止三步,太麻烦了。
白棠心里对做菜不由得产生了恐惧的心态,对会做饭的人则是敬佩不已。
哪知日后的沈锐,为了不让小白糖对别人露出这样表情,三餐都是亲手给他做。杜绝了任何的可能性,不到万不得已,绝不让他人假手。
白棠星星眼的看着沈锐,满脸的崇拜。健壮的臂膀在翻炒的过程中露出漂亮的弧度。绿油油的菜叶渡上了一层油水,油光发亮,让人忍不住吞咽口水。
沈锐撇了他一眼,顿时就乐了。这哪里是白糖,明明就是等着投喂的小奶狗,这小眼神真是够可怜的呦。
他极为自信的放入适当的调料,在军\'营里自己也是帮过伙夫做过饭,这两年自己在外面行走,不少时候都是自己做饭,沈锐这厨艺逐日增长,早就到了登峰造极的高度。
将青菜乘到碗里,白棠立刻就过去乖乖做好等着开饭。
一手端着饭碗,一手拿着筷子,只要一声令下,就能狼吞虎咽吃起来。
“快过来啊,我等的好心急。好饿好饿。你快过来呀。”虽然白棠依旧一副淡定的样子,但沈锐从白棠眼里读出来可不是这么淡定。
虽然早上留下的饭菜较为丰富热了热还能将就吃,但总归是比不上刚出锅的菜好吃。何况这天气又太热,饭菜都有些馊了,更加是比不上了。
“这饭也不能吃了,都馊了。”沈锐拿过白棠的碗,放到鼻子前轻轻嗅了嗅,“有股酸味,也腻掉了。”
“没事没事,赶紧吃吧。”白棠眼巴巴地看着热气腾腾的炒青菜,咽了咽口水自己在山上走了那么久,早就饿了,还管那么多干什么。
沈锐很是无奈,这人也太不顾自己身体,昨天不还发着热,今天就吃有点馊了的饭菜,岂不是对自己身体不负责?
“在等等,家里有面条吗?”沈锐想着下面条快,看他这样子估计是饿坏了。见白棠点了点头,指了指放着挂面的篮子,就说道,“你先吃菜吃梅果垫垫肚子,我很快就下好面条了。”
说罢就往那边走,但突然想到了什么转过身来嘱咐,“别偷吃馊了的菜。”
刚想吃个菜被抓了个正着,白棠默默地把手收了回去,假装什么事情都没有发生过。
水沸腾后,揭开锅盖,白茫茫的水蒸气扑面而来。沈锐抄起一团面,轻轻的打着圈放入水中。
高温下,面条立刻就软化了,像是细密的海藻在水中荡漾着。
加入适量的□□,沈锐就让它在煮一会。
稍微焖了一会就撩起来,放入碗中,一大坨,浇入一大碗凉水。
“哎,怎么放冷水里了。”白棠惊讶的张大了嘴巴,“虽然现在很热,但是吃冷的是不是有点不好呀?”
晲了他一眼,“你都能吃馊的了,还怕吃冷的。”
白棠不好意思的摸了摸鼻子,“哦。”
“放入冷水面条能更劲道一点,吃的口感好。”沈锐摇了摇头,“到时候你尝尝看是不是更好一点。”
“好好好。”白棠迫不及待的拿过两个碗就要往桌子上放。沈锐赶忙拦住了他,“不是,还不能吃呢。”
白棠抱怨的看了他一眼,很是幽怨,怎么还没好啊。
把水到了,拿起切碎了的小葱零碎的撒在上面,把事先热好了的油倒在上面。
“刺啦。”一阵小葱的香味爆发出来,诱\'惑地让人忍不住流下口水来。
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