寻常人家不会去食肆酒楼享用这样的海货，就是咬牙买了自己回家做，也是清蒸了事。
    于是在他们眼中，这新奇的“烤金贝”就更加诱人。不多时，便有两人买了尝个鲜。
    这一尝可了不得。
    春日里扇贝繁衍，正是最肥美的季节。贝柱鲜甜多汁，贝黄细腻丰腴，搭着满口蒜香和滑不刺溜的米缆，几口就吃完了，却是回味无穷。
    一位食客吃完，禁不住又舔了舔空空的贝壳，简直是对关鹤谣肃然起敬，“某从未吃过这么好吃的扇贝！”
    他嘴上油光闪烁，神情非常真挚，众人听了他这句话，心思更加活泛。
    没多时，二十枚扇贝竟就卖光了，而摊前的人却有增无减。
    看着周围十几二十个看热闹的、后悔没买到的、买了还想再买的食客，关鹤谣压下心中兴奋，不慌不忙地和他们玩起了饥饿营销的套路。
    “这扇贝是精挑的大个头，每日所得实在不多。妾明日尽量多做一些，请各位捧场。”
    那边掬月已经把银鱼豆腐蒸好了。和他们昨日试吃的一样，只不过是小碗装着。
    其实，这才是关鹤谣的主打菜。
    “诸位也可以尝尝这‘蒸银鱼’！用的是一样酱汁，上好的太湖银鱼，一碗只要八文。”
    关鹤谣的“金银二代产品”至此全部揭幕，她拿起一份蒸银鱼给众人观看。
    叫卖的吃食，关鹤谣让掬月尤其注意卖相，冬瓜和豆腐切得方方正正，一样大小，在碗里摆成九宫格，出锅时撒上小香葱，白玉滴翠一般好看。
    八文和二十文一比可就太便宜了，这又是满满一碗，有鱼有豆腐，看起来划算得很，马上就有人买。
    之前卖炊饼片剩下的竹签，从中间一折就是一双小筷子，刚好适合扒拉这水灵灵的蒸物吃。
    关鹤谣很是骄傲，论省钱，她还没服过谁。
    趁着热，关鹤谣送两碗进屋给刘家夫妇，陪他们吃完。
    再出来时，就见掬月正收钱收得手软，屉里只剩五六碗了。
    关鹤谣顿时意气飞扬，看来今天的营销策略非常成功。
    扇贝其实只是吸引顾客的噱头。
    扇贝是高价的海鲜，烤起来新奇好看，香味又浓，自然吸引人。
    可是扇贝成本已经很高，不能再定高价，况且在这条街上走动，又能舍得花二十五文买个扇贝吃的人着实不多。
    所以真正能走量挣钱的，是这做起来方便，又能一锅出的蒸银鱼。
    买的两斤银鱼，她一锅就蒸完了，共得三十来碗。
    她的灶不大，蒸汽透过三层蒸屉已经是极限。好在这银鱼盏里都是易熟的食材，这道菜又以鲜嫩为佳，蒸过了反而不美。
    粗粗一算今日利润，大概一百五十文。
    若是每天能蒸个两三锅……
    打定主意，关鹤谣叫掬月去那家河海鲜行订货，明日起她们要三十枚扇贝，四斤银鱼。
    想起那位老丈双目眼白浑浊，不时眯缝着眼的样子，关鹤谣将一碗蒸银鱼放进竹篮，让她一并送去。
    “记得告诉老丈，多吃些鱼，对眼睛大有好处。”
    掬月开心地应下，提着篮子快跑几步，又忽然驻足，回头看她们的小摊。
    她看到小娘子正笑着又卖出一碗。
    她看到架车儿上，自己和小娘子合写的幌子正在风中轻荡。
    掬月咧嘴一笑，又微微红了眼眶，吸了吸鼻子，快步向武定桥走去。
    *——*——*
    把最后一碗蒸银鱼并着粗竹纸递给眼前的食客，关鹤谣神游天外。
    她想着今日就这么点东西，卖的也快，等掬月回来就赶紧回家。郎君独自在家她还是不放心，话说中午给他做什么吃呢他好像挺爱吃鱼的……
    那食客正大口吃着，还不忘夸赞：“小娘子手艺绝了！我看就是什么御厨，什么公侯家的厨娘都比不上你！”
    关鹤谣回神，正要道谢，忽听有人在叫“小娘子，小娘子！妾可找到你啦！”
    关鹤谣一转头，认出是花朝节那天买了十来串炊饼片的娘子在叫她，她身后还跟着一顶四人抬着的小花轿。
    那娘子神色激动，三步并两步走到关鹤谣面前，福了一礼道：“又和小娘子见面了，小娘子近来可安好？上回未来得及言明，妾本是信国公府的女婢，名唤春苗。”
    信国公府名号一出，别说周围的商贩，就连路过的行人和卖货郎都停下了脚步，所有人的目光“刷刷刷”地集中到春苗和关鹤谣身上。
    春苗不为所动，只是一脸真诚地看着关鹤谣，轻声细语地丢下另一枚重磅炸弹，“今日来替主家问询，不知小娘子可愿去信国公府做厨娘？”
    周围人瞬间鸦雀无声。
    关鹤谣瞠目结舌，直到身边“小娘子好机缘”、“确是信国公府的，你看那轿子上的家徽”、“关小娘子快去啊”这各种声音嘈杂响起，她才回过神来。
    她猛地扭头，呆呆地看着刚刚说话的食客。
    那食客筷子里夹着的豆腐“吧嗒”掉回碗里，也正呆呆地看着她。
    关鹤谣晕晕乎乎上了轿。
    她就这么一路被抬到了信国公府，去安抚第四个因为郭大的抄袭而受伤的人。
    第14章 信国公府、莫厨娘 以为能保送，闹了半……