其实搞定了食材后,其他东西只要按照调配比依次加入就好, 难度不算大。
最难的部分, 反而是在开头, 关于蛋清的分离, 以及蛋液的发泡。
为了证明自己是个智慧能干的小天才, 唐纳分别运用了“左右颠倒留蛋黄法”、“上下扎孔漏出蛋清法”、“矿泉水瓶气压倒吸蛋黄法”等各种神奇技巧, 来分离出十二个鸡蛋的蛋清。
此等炫技一般的手法, 搭配他冷峻又自信的表情……
唐纳仿佛是吧台里的高级调酒师,将手中的摇壶甩得风生水起,炫得吧台前初次进场的“顾客”可可、球球和瘦猴眼花缭乱!
……并且顺便挽回了自己在“同事”莫黎心中的形象!
“哇!纳纳好厉害!”
“纳纳真的好棒啊!”
“纳纳会魔法吧?这是魔法吧?”
“哼, 这是科学!”唐纳昂头, 朝莫黎得瑟一下。
莫黎也是佩服, 这些蛋清属实是被唐纳给玩明白了,心悦诚服道:“纳纳果然很聪明!”
唐纳一听,更加得瑟。
得瑟归得瑟,事还得继续做。
唐纳取了个小碗,分了些蛋清,先做试验版蛋糕糊。
事实很快证明,有些东西不是脑力足够就能做到的。
比如,没有自动打蛋器的孩子们,想要使蛋清迅速发泡,就只能靠手腕人工发力。
西有阿克琉斯的脚踝。
东有唐纳的手腕。
——两者全都是“致命的弱点”。
作为一个手腕无力的小孩,唐纳握着铁条打蛋器搅了半天……
碗里的蛋清毫发无损,丝毫没有引起任何的质变。
“可恶……”唐纳咬着牙正准备再来一次。
这个时候,一只胖乎乎的小手按上了唐纳的手腕。
球球站了出来。
小胖娃就像电视剧里救女主……额,男主……
救男主于危难之中的另一个男主,潇洒地挺身而出!
球球接过蛋碗,手腕快速搅动。
碗里的蛋清从原本清澈的状态,逐渐变得浑浊发白。
“哇!”可可和瘦猴发出惊叹的声音。
尤其是唐纳,看到球球那灵活又有力的手腕,简直羡慕坏了。
球球手上没停,嘴上分神解释:“我妈妈也爱做蛋糕!我有的时候也会帮忙呢!”
“难怪你这么厉害!”唐纳从不吝啬自己的表扬。
注意到唐纳崇拜的眼神,一旁的莫黎待不住了。
莫黎拦下那只碗,说:“我也能。”
在球球还没有反应过来的时候,莫黎直接拿过那只碗,也开始转动手腕。
碗内的蛋清,在球球打好的基础上,发泡的程度更加明显。
“哇!”可可和瘦猴继续发出惊叹的声音。
唐纳知道小竹马这是被冷落了不高兴,非常积极夸奖道:“小花也很厉害耶!”
果然,听到夸奖,莫黎的小表情非常细微地得意了一下。
结果球球就不高兴了,伸手抢碗,“该我了该我了!”
莫黎不但不给碗,反而加快速度,“我还能更快。”
“我也能更快!”球球蠢蠢欲动,直接甩动手腕示意。
“哎……”唐纳见局势隐约不妙,试图阻拦,“你们两个都很厉害!我看小花做得不错,要不就让小花来……”
“纳纳!”球球急得开始跺脚,挥舞着自己的手腕,“你还没见识过我另一招呢!超级无敌厉害的旋风打蛋法!”
“哇这么厉害吗?”唐纳捧场,“光听名字我就已经觉得很厉害啦!”
“不行,纳纳!不能光听名字!我要给你看!”
“啊,那小花……”
“纳纳你别看。”莫黎对转过来的唐纳说,“你看我!我打得越来越好了!你看,都开始白起来了!”
“是诶!小花好厉害,那球球……”
“不行!纳纳!”球球对转过来的唐纳说,“我能打得更白!我要让你看到我多厉害!”
“那小花……”
莫黎:“我已经很厉害了。”
球球:“我比你厉害!”
莫黎:“你肯定比不过我。”
球球:“不可能!纳纳都看到了,我肯定是最厉害的!”
莫黎:“纳纳明明觉得我最厉害!”
球球:“你胡说!在纳纳心里我最厉害!”
左一个“纳纳”,右一个“纳纳”。
左边端着碗,右边抢着碗。
唐纳、可可和瘦猴就像在看一场僵持不下的拔河比赛。
围观者的视线随着蛋碗移动——
左。
右。
左。
右。
上?
下!
啪唧。
碗落在了地上。
发白的蛋清撒了一地。
唐纳:“……”
莫黎:“……”
球球:“……”
吸,呼。
唐纳两指夹着根不存在的烟,对着天空吐出一口莫须有的惆怅。
果然,夸早了。
人啊,都是被捧杀的。
好在,这一份蛋清取得不多。
唐纳找出两个碗,把剩下的蛋清分成两份,让两个小孩分别打发。
似乎是上一场的较劲还有余温,莫黎和球球一个打得比一个快。
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