看孙宝宝这一脸淡定的表情，李思和瞬间把嘴闭紧。
    别轻易开口，他怕被打脸。
    金乌西坠，只余漫天晚霞在天空中。
    晚霞给大地撒上金色，可随着时间一分分流逝，晚霞也渐渐消失。
    老宅后院的灯光亮起，有股浓厚的香气慢慢从厨房中弥漫出来。
    “滋啦——”
    孙宝宝用旺火把油烧热，加葱姜炒出香味，再把之前焯过水的鸡鸭、羊肘子等食材放到锅中翻炒。翻炒均匀后加入花雕酒、酱油、冰糖、桂皮以及骨头汤，盖上锅盖焖煮二十分钟。
    紧接着，搬出一个清洗干净晾干水分的老酒坛，往其中加清水，用微火烧开，而后再将酒坛中的水倒了，放进箅子。
    “阿惠姐，把先把鸡鸭、猪蹄尖、羊肘子鸭肫、冬笋、冬花菇以及猪肚放入箅子上。”
    孙宝宝一边将火腿、鲍鱼、鱼翅和干贝这四样东西包到纱布中，一边说着。
    火腿事先蒸过，冬笋事先用猪油炒过，还配着鸽子蛋一块到油锅中炸过。鱼肚呢，也得炸，炸成一掰就碎之时便可，然后放到清水中浸泡。
    至于其他的东西，都已经切好了形状。
    这次佛跳墙她明显做多了，做太多了。于是便打电话让秦惠二雄和涛子几人来老宅一起吃。
    还有文心姐一家人，不过他们还没到呢。
    秦惠点点头，她放好后，孙宝宝又把纱布包放到这些食材上，二雄此刻将焖煮鸡鸭等食材的汁倒进酒坛里。
    而此刻，涛子已经拿着荷叶在一旁等着了。
    材料放好后，荷叶包住酒坛口，再盖上一个碗，把酒坛放到木炭炉上，用炭火煨煮两个小时。
    天色昏暗，孙宝宝提前做了一桌的菜，这会儿大家都很痛苦的。
    每个人的肚子都饿了，但每个人都不愿意此时放开肚子大吃，因为还要把空间留给佛跳墙！
    佛跳墙的香味醇香浓厚，从厨房中蔓延出来，他们坐在后院中，晚风吹着，都能闻到那股香味。
    两个小时一到，大家伙并未兴奋，因为还要将鱼唇、鱼肚、蹄筋、刺参快速放到酒坛中，再快速把酒坛盖上，把口封严实了，再小火煨煮一个小时。
    一个小时后，在明亮的月光下，孙宝宝和二雄一起，两人带着隔热手套，将酒坛抬出来。
    “开坛喽！”
    第133章 酱汁成功 春去秋来，又过两年，过几日……
    要开坛了！
    此刻, 所有人的眼睛都紧紧盯在这个酒坛上，眨都不敢眨。
    仿佛这里头装的是什么稀世珍宝一般。
    今晚夜空繁星点点，月光明亮, 周边还有蝉声阵阵, 给这夏日黑夜增添不少奇妙。
    院中的桌子上有些狼藉，一看就是结束了一场“战斗”。秦惠几人迅速把桌子上的菜整开, 留出一个可以放置佛跳墙的地方。
    而李思和，则手脚麻利的把井里边泡着的西瓜抱出来。
    在夏日中, 井水清凉, 可以适当的取代冰箱的作用。
    西瓜放在木桶上，把木桶放到井水中，井水的甘甜，好似都透过翠绿与深绿交替条纹的西瓜皮，浸透到西瓜中。
    老宅内的这口井，可真是老井了。
    孙宝宝不知道它何时挖的，但前年在翻修老宅时，发现这井还会出水呢。
    并且这井水水质甘甜，不论拿来煮菜或者泡茶泡酒, 或者单单煮开当白开水喝，味道都比家中自来水好的多。
    而井水冰镇出来的水果, 似乎也比冰箱中冰镇出来的要好吃许多。
    村中有许多人就不愿意把水果放到冰箱去，而是用一个竹筐装着，放到家旁边的溪边, 让流动的溪水给水果降温。
    然后让自家小孩看着这些瓜果，免得让贪吃的熊孩子糟蹋了。
    李思和就很喜欢孙宝宝家中的这一口井，喜欢到有时要从她家打一壶井水回市区泡茶喝的程度。
    “如今这个年代，可没有多少人能喝到井水了, 这井水湃出来的西瓜温度刚刚好！”
    说着，他拍了拍西瓜，西瓜发出清脆的闷响声。
    而后将西瓜放在木板上，拿起西瓜刀，“咔嚓”一切，西瓜立刻裂开，再继续切，那鲜红的西瓜果肉便暴露出来。
    “哇，这西瓜可了不得！”涛子凑过去感叹道，“西瓜皮这么薄，果肉这么红，还新鲜，看着就觉得甜。”
    李思和把这个大西瓜切成好几份，“可不是吗，我挑西瓜可是个好手。看一看西瓜蒂，再拍一拍听听响声，就晓得这个西瓜是好是坏。”
    孙宝宝正在慢慢揭开酒坛盖子，听到李思和这话撇撇嘴。他今儿下午还说两个西瓜，是地里头的瓜农帮忙挑的呢，保甜。
    她一边和二雄嘀咕，一边将酒盖打开。
    霎时间那股浓厚的香味，像是火山爆发一般，喷发、涌出，不到三秒内就占领了整个院子。
    “哇塞，我真的受不了，这香味太香了！”
    “这就是佛跳墙的香味吗，我这还是第一次闻，这味道比我之前闻到的任何东西都要香上很多。”
    “还真是闻名不如一见，我以前就听我同学说佛跳墙很香，但是什么个香法她又形容不出来。但我此刻就知道，这香味还真是很难形容得出来。”林文心举着相机，一面说着，一面环绕、凑近佛跳墙拍摄。